夏季汗多易“上火”,这款消暑饮,清虚火润脏腑,太好用了
来源:北青网健康综合
发布时间:2023-07-27 16:58:14
进入夏季,天气逐渐炎热,汗出过多后,不少人出现了嗓子干痒痛的症状。
【资料图】
对于这个问题,大家不妨尝试一下这款好喝又好用的乌梅三豆汤!
乌梅三豆汤
材料:乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆各20克,冰糖或白糖适量。
做法:把乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆倒入容器内,加清水浸泡半小时,锅中倒入600毫升清水,加入乌梅与三豆大火烧开后转小火,煎熬成150~200毫升,按口味加入冰糖或白糖,连豆带汤服下即可。
老人和小孩的食材量减半。
乌梅三豆汤是由“乌梅白糖汤”与“三豆饮”合方而成。
其中,三豆饮传说出自扁鹊之手,宋代《类编朱氏集验医方》载三豆汤由乌豆、赤小豆、绿豆各等分组成,可以预防痱子,缓解各种皮肤病,如疮痈、痘疹、湿疹等。
乌梅白糖汤则出自清代医家彭子益的《圆运动的古中医学》一书,其处方仅二味食药同源的乌梅、白糖。
彭子益言:“暑月热极之时,心烦意乱,坐卧不安,面红肤热,身软无力,不思饮食,舌净无苔,或舌色满红。此暑火不降,木气失根也。方用乌梅五大枚,冰糖二两,煎汤热服,酸甘相得,痛饮一碗立愈。”
二方合用,具有滋阴生津降肝火,健脾补肾解暑湿的功效,适合上热下寒,虚火上炎者服用。
此类人群症见:易上火,口腔溃疡,牙龈肿痛,嗓子干痒,咳嗽,唇干鼻燥,眼睛干涩,五心烦热,失眠多梦,痤疮,浑身无力,易疲劳,大便干,小便短少等。
需注意的是,实热者不宜使用此方。(养生中国)
责任编辑:张元(EN003)
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